白胡椒粉的功效与作用

营养价值

1．胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油，粗蛋白，粗脂肪及可溶性氮，能祛腥，解油腻，助消化。

2．胡椒粉的气味能增进食欲。

3．胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛，肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

4．胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

5．白胡椒粉可散寒，健胃等，可以增进食欲，助消化，促发汗，还可以改善女性白带异常及癫痫症。

适用人群

一般人群均可食用。

消化道溃疡，咳嗽咯血，痔疮，咽喉炎症，眼疾患者慎食。

食用效果

胡椒味辛，性热，入胃，大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效，主治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢，外敷治疮肿，毒蛇咬伤，犬咬伤，又可解食物毒。

1．温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛，呕吐，以及腹冷所致的泄泻，肠鸣。

2．醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲，对胃口差，消化不良有治疗作用。